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Para quem indicamos esse curso:
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Conheça seu professor:
Charcuteiro Flávio (Barriga)
Apaixonado pela arte dos embutidos e Charcutaria Artesanal Raiz, com vasto conhecimento sobre técnicas de defumação, cura e muito mais.
Ele vai ser seu guia em sua jornada para aprender Charcutaria Artesanal de Alto nível, passo à passo.
Veja o que você vai aprender:
- Peperoni
- Bacon Defumado
- Copa Lombo
- Charque
- Salame Tipo Milano
- Salame Italiano
- Costelinha Defumada
- Mortadela Bolonha
- Presunto Speck
- Panceta Artesanal
- Bressola
- Linguiça Sutsuqui
- Linguiça Calabreza
- Lombo Canadense
- Morcinha
- Alheira
- Guanciale
- Lardo
- Presunto Cozido
- Salsicha Bolonhesa
- Fiocco di Culatello
- Filetto (Filé Mignon Suino)
e muito, muito mais...
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Depoimentos de nossos alunos:
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Seu acesso ao curso é vitalicio enquanto durar o curso e terá acesso a qualquer novo material criado, seja videos ou E-book e você não pagara mais nada por isso. As apostilas do Curso podem ser salvos(baixado) em seu celular,tablet ou computador. E caso você perca os arquivos, você pode solicitar que lhe enviaremos novamente sem cobrar mais nada por isso.
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